Peurs et clivages : pourquoi le véganisme effraie-t-il ?

Les médias sont aujourd’hui friands d’anecdotes entourant les « végans » (individus ne consommant pas de produits d’origine animale). Vitrines de boucheries saccagées, abattoirs surveillés, les végans sont dépeints comme un mélange entre militants justiciers et ayatollahs de… Lire la Suite

Façade d'un restaurant McDonald's

Pourquoi les “pauvres” vont-ils chez McDonald’s ?

7,80€ : c’est le prix d’un menu Big Mac à Paris. Le doughnut nature coûte, quant à lui, 1,75€. Les prix sont plus élevés lorsque l’on ajoute un dessert, ou un burger plus élaboré. Bien que ces prix… Lire la Suite